"Ce qu'o yat d'pu bon" de Goulebenéze dit par Pierre Machon. Le
texte provient du
livre: "GOULEBENÉZE" de
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Ce qu'o yat d'pu bon O n'n'at jholiment d'goul' fines Qui passant p'rr des gormands, Qu'aimant beun la bounn' thyeuzine, Qui sont contents qu'quand i manjhant. Les Monsieux, quant' o s'adounne, Aimant beun in' bounn' portion, Mais jhe crei, Dieu m'zou pardounne, Qui savant pas c'qu'est bon ! I savant pas qu'c'qu'o l'est d'ia pire, I queuneussant pas î'jhigourit Les oeufs d'hareng, ô leu fait zire... II aimant que l'poulet routit ! Et encore i manjhant qu'les zales. Eh parlez m'dont d'in bon chauss'gnon ! Mais zeux, i zou trouvant trop sale... Et beun... mais... Et... o l'est l'pu bon ! A
Ah ! les truffes, vouéla c'qui les fiatte Et... o sent l'goret à piein nez, J h'aime autant manjher in' patate, Jhe f'ris in pu bon déjhuner ! Il aimant otout les z'heutres Mais pas d'saucisse avec, non ! Et i créyant s'y queneutre... Et beun... mais... Et... o l'est l'pu bon ! Dès au matin prr' tuer l'verre, Y peurnant leu p'tit chocolat. Prr' in' houm' qui travail!' la terre, Vla c'qui f'rait in boun estoumat ! Dans n-in r'pas à la sarviette, I manjhant dau routit d'mouton... Mais i z'i mettant pas d'monjhettes Et beun... mais... Et... o l'est l'pu bon !
A couté d'in' dame de la ville, In jhour, manjhis dau court bouillon. "Ah ! qu'a disait, les bounn' z'anguilles " (Mais a manjheait pas l'bouillon !) " Eh, jh'dis, vouèyons, la, maîtresse, Etout qu'vous aimez pas l'bouillon? _ Qu'a dit : non, c'est qu'i yat trop d'graisse !" A l'avait thyitté l'pu bon!
Fin |
Pierre Machon fut un acteur de talent qui a toujours
défendu le patois saintongeais et nos traditions saintongeaises.
Il fut le créateur et l'animateur du groupe folklorique "AUNIS
ET SAINTONGE" qui continue de perpétrer nos danses et chants
traditionnels. C'était aussi un acteur de grande valeur qui a
entre autres interprété près de 200 fois le
rôle de Nanette Burelle dans la pièce " La Mérine
à Nastasie ".
Pierre Machon fut aussi le rédacteur en chef de la revue patoisante " LE SUBIET ".
La voix de Goulebenéze s'est tue, mais ses monologues et
chansons sont encore interprétés par des groupes tels que
" Aunis et Saintonge", " Les bat'égails de Saintonge" , les
"Déjhouqués" de l'île d'Oléron, et
probablement bien d'autres. Pierre Machon a contribué par ses
disques vinyles enregistrés à colporter les monologues d'
Évariste Poitevin dit " Goulebenéze " et à nous
offrir des morceaux de choix en notre langue saintongeaise pour notre
plus grand plaisir.
Notre patois est irremplaçable pour refléter avec humour les faits et gestes de nos braves aïeux.
Ce monologue est extrait du disque N° 250V 174 Edité par DUCRETET THOMSON et intitulé "Hommage à Goulebenéze" |
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